les p'tits creux et douceurs

Hier soir je me suis préparée ces petits Muffins Protéinés! Ils étaient bien plus Moelleux que ceux de dimanche! Un vrai Délice! Ingrédients: - 1 Oeuf - 20 g d'Isolat Whey (Vanille pour moi) - 12 g de Flocons de Sarrasin (ou 25 g pour une plus grand apport...

Chose promise, chose due. Hier soir j'ai refait une tentative de Pain Sarrasin-Quinoa et cette fois-ci l'apparence était bluffante. La texture restait elle toujours plus compacte et humide qu'un pain normal mais sinon le goût et l'effet était vraiment...

Je vais revenir aujourd'hui sur mes deux petits apéros de Dimanche. J'avais invité à dîner mon Patron et sa Femme ainsi que mes Parents. Pour accompagné notre Rosé j'avais préparé deux bouchées. La Première - Crackers au Chèvre et Compote de Pomme Ingrédients:...

Bonjour, bonjour! Hier soir j'avais envie de pain. Du coup ni une ni deux j'ai fait un petit test. Ingrédients: - 12 g de Farine de Sarrasin - 12 g de Farine de Quinoa - 1 bonne C.S de Moutarde (Si vous voulez) - Du Basilic Frais haché (Si vous voulez)...

Pour ce Midi je me suis préparée un Riz de Chou-Fleur avec un Emincé de Dinde au Lait de Coco. Du coup j'ai râpé tout un Gros Chou-Fleur et il m'en restait tout plein! J'adore le principe de ces petits Cakes, Muffins, Omelette ou je ne saurais comment...

Bonjour! Alors hier soir j'ai Ennnnnnfin cuisiné la pauvre aubergine qui était dans mon frigo depuis une semaine! J'ai trouvé une recette super sympa sur internet et je trouve qu'elle irait très bien pour l'apéro, accompagné une viande et même un poisson!...

Pour Accompagné une Salade Mêlée c'est juste Parfait je trouve. Ingrédients: - 90 g de Blanc de Dinde - 25 g de Thon (en fait vous y mettez ce que vous voulez... Perso j'ai fini les Restes :p) - 1 Oeuf - 25 g de Flocons de Sarrasin - 100 ml de Lait d'Amandes...

Pour mon Pti'Dej de ce Matin j'ai testé une Version ''Healthy'' de la Panna Cotta. Ingrédients: - 200 ml de Lait d'Amandes non-sucré - 15 ml de Sirop d’Érable - 2g d'Agar-Agar - 150 g de Myrtilles Congelées - 1 cc de Gomme de Xanthane - De l'Eau Préparation:...

Adepte des Apéros aussi? :p ! C'est par ici. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Ingrédients: - 240 gr d'Amandes Moulues - 90 gr de Fromage Sec de Brebis - 1 Oeuf - 1 cuillère à soupe d'Huile d'Olive - 1/2 cuillère à café de Bicarbonate de Soude...

Voici de jolis petits Muffins à base de Farine de Sarrasin. Je les ai découverts sur le site ''fitnessfriandises.fr''. Avant tout préchauffez votre four à 220°C. La recette est toute simple: - une tasse de 120 ml de Farine de Sarrasin (60gr) - 1 cuillère...